原本要去吃『品田牧場』,只是他真的生意太好了!
訂位已經接到8點以後的,哇咧...
話說都已經約好了,又答應青椒在先,只好開始搜尋別家炸豬排的店
只能說上班太閒也是一種好處,沒事還可以上上網搜尋好吃、好玩的...XD
看了好多,原來市面上還蠻流行這種日式炸豬排的店說
看得我眼花撩亂....@@....
最後在同事靜慧的推薦下決定了『斑鳩的窩』而且離公司不遠的明誠路就有一家
二話不說,馬上訂位....
聽說該店人氣商品首推『厚切豬排』,產品以健康為出發點,
特選用取得雙優級認證之廠商提供之『麥豚』(以大麥為飼料)為主要食材,
每一豬隻皆持有身份證即食品履歷表,從出生到屠殺記錄整個飼養過程,
在飼養的過程中絶無注射抗生素及生長激素。
並堅持選用冷藏肉不使用冷凍肉,如此方能保有肉質的彈性及鮮美。
又是磨芝麻,第一次玩還蠻新鮮的
現在已經可以說玩膩了,可以不要在磨芝麻了嗎?我討厭芝麻粒 =="
超重的鐵壺,裝得是熱麥茶
調味料有七味粉及淋高麗菜絲的胡麻醬
將胡麻醬淋在磨好的芝麻上,就成這個樣子,很像蒜茸醬
『咖哩豬排乾拌麵』
『培根起士卷 』
應該不錯吃吧 =="......起士我不愛!
『紅咖哩厚切豬排』
湯汁淋上白飯蠻下飯的,有九層塔的味道
淋上胡麻醬的高麗菜絲...無限供應 ~ ~ ~ 手抖..
『厚切炸豬排』
在製作的過程中嚴選特厚切的里肌肉,堅持不打扁、不添加人工調味料,
厚度約高達2cm使得原汁原味保留在肉裡面,裹上每日限作特製的粗磨生鮮麵包粉,
並選用以健康為主的油、玉米油及獨家調配的上等油現點現炸,
『新鮮』、『健康』、『高品質』是斑鳩的窩永遠的堅持。
如果想吃熟一點的以先跟服務人員說炸熟一點
要不然送來時候厚厚的肉中間會帶點紅紅的顏色
雖然店家一直強調那是熟得可以吃得,不過還是驚驚....
飯後甜點,『巧克力布丁』
斑鳩點定食套餐,皆無限供應高麗菜絲,味噌湯
整個餐點吃完真的會很有飽足感
- May 20 Thu 2010 23:12
『食』斑鳩的窩-日式炸豬排
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